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适合单身吃的麻酱面皮,一顿两块钱饺子皮,五分钟搞定

文章来源:本站原创作者:admin 发布时间:2020-11-21 点击数:

最近一个人在家不太想做饭,但是又不想吃外卖,总觉得外面的食物又油又不健康,所以想来想去,决定做一个重口味的面皮,大家一个人懒得做饭的时候可以试一试,非常好吃哦。

接下来就让我们看看做法,步骤很短,也很详细,大家要耐心看完。

食材:

饺子皮,麻酱,蒜末,小葱,辣椒面,

做法:

前一天买的饺子皮,拿出来,常温下放一会,平切三道,缓慢用力扯成长条,不要太用力,扯断就不好夹起了,一边扯饺子皮,一边烧水。

水烧开下饺子皮,煮到浮起过凉水,这样会更劲道,葱末蒜末辣椒粉芝麻放到碗里,浇热油,油要比较热,吃起来才比较香,放入生抽,醋,耗油,盐,糖搅拌均匀,再放入一大勺麻酱,这一步要有耐心,要把麻酱搅拌到顺滑的程度才算好。

搅拌好麻酱可以按照自己的个人喜好放一些花生碎香菜,黄瓜丝之类的小配菜,往煮好的饺子皮上那么一浇,你们看看每一条面皮上都裹着浓浓的麻酱,真的太香了。

用饺子皮要比面条的口感更好一些,更劲道一些,大家可以尝试一下,不好吃你们顺着网线来找我!